Deine Zukunft

Deine Ausbildung bei Ripken

Zwei Personen mit Hüten und weißen Hemden arbeiten zusammen in einer Bäckerei und verteilen den Teig auf großen Blechen. Im Hintergrund sind Backständer und ein weiterer Arbeiter zu sehen. Beide Personen lächeln in die Kamera.

Deine Zukunft im Handwerk

Du suchst eine Ausbildung, die Sinn macht, Spaß bringt und Dir echte Perspektiven bietet? Willkommen bei der Bäckerei Ripken!

Ob Backstube, Verkauf oder Verwaltung – bei uns erwartet Dich ein herzliches Team, spannende Aufgaben und die Chance, von Anfang an mit anzupacken. Wir lieben gutes Handwerk, hochwertige Zutaten und den persönlichen Umgang – mit unseren Kund:innen genauso wie im Team.

Als Azubi wirst Du bei uns nicht nur ausgebildet, sondern wertgeschätzt. Du lernst von erfahrenen Kolleg:innen, bekommst Verantwortung und entwickelst Dich Schritt für Schritt weiter.

Dein Platz im Team

Bei uns bist Du nicht einfach „die oder der Neue“ – Du bist von Anfang an ein wichtiger Teil unseres Teams. Jede Aufgabe zählt und jede:r bringt etwas Wertvolles mit.

Wir unterstützen uns gegenseitig, lachen zusammen, lernen voneinander – und feiern Erfolge gemeinsam. Du bekommst feste Ansprechpartner:innen, ehrliches Feedback und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen.

Denn nur als starkes Team können wir jeden Tag das tun, was uns ausmacht: mit Leidenschaft und Handwerk richtig gute Arbeit leisten.

Sechs Bäcker in weißen Hemden und Schürzen stehen in einer Bäckerei, lächeln und heben ihre Arme, während sie ihre Hüte in die Luft werfen. Im Hintergrund sind Backsteinwände und Industrieöfen zu sehen.

Du bist Teil eines Teams

Bei uns wird Teamwork großgeschrieben. Du bist Teil eines Teams, das zusammenhält, sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam anpackt.

Kein Tag ist wie der andere

Du willst keinen Job, bei dem du jeden Tag das Gleiche tust? Dann bist du bei uns richtig. Hier erlebst du echte Abwechslung und bleibst ständig in Bewegung.

Du hast starke Perspektiven

Du lernst einen Beruf mit Zukunft und hast die Chance, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln. Bei uns kannst Du wachsen.

Offene Ausbildungs­stellen bei Ripken

Wir bilden in verschiedenen Bereichen aus und freuen uns auf motivierte junge Menschen, die Teil unseres Teams werden möchten.
Bei uns findest Du einen sinnvollen Ausbildungsplatz mit Perspektive und Teamspirit.

Für das Ausbildungsjahr 2025/2026 sind unsere Ausbildungsstellen besetzt.

Ausbildung

Bäcker:in (d/w/m)

Ein Beruf mit langer Tradition und trotzdem nicht altbacken! Du erlernst ein Handwerk, das Kreativität und Geschick voraussetzt und siehst am Ende des Tages, was Du geschaffen hast.

Voraussetzungen:

  • Begeisterung für Lebensmittel
  • Handwerkliches Geschick
  • Teamfähigkeit
  • Hygiene & Sauberkeit

Ausbildungseckdaten:

  • Duale Ausbildung (Betrieb & Berufsschule)
  • Dauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)
  • Die Gehälter sind in jedem Bereich gleich:
  • 1.–4. Monat: 930 €
  • ab 5. Monat: 1 115 €
  • ab 2. Jahr: 1 255 €
  • ab 3. Jahr: 1 300 €
  • zzgl. Nacht-, Samstags-, Sonntags- und Feiertagszuschläge
  • zzgl. 50 € Bonus für besondere Ausbildungsaufgaben
  • zzgl. 50 % Rabatt auf Brot und Brötchen
  • zzgl. 35 % auf alle Backwaren

Arbeitszeiten:

  • 40 Std. pro Woche inkl. Berufsschule
  • 5 Arbeitstage pro Woche
  • Arbeitskleidung wird gestellt
Bewirb Dich jetzt
Ein lächelnder junger Mann mit weißer Mütze, T-Shirt und Schürze hält ein hölzernes Nudelholz über seine Schulter. Sein Hemd trägt die Aufschrift Rijpen und zeigt drei handgezeichnete Bilder. Der Hintergrund ist transparent.

Deine Ausbildung.
Dein Handwerk.
Dein Team.

Bei uns bekommst Du nicht nur frische Brötchen – sondern auch eine Ausbildung, die Dich weiterbringt. Werde Teil eines starken Teams und starte Deine Zukunft bei Ripken.

Jetzt durchstarten

Ausbildungs­berufe bei Ripken

Ob Backstube, Verkauf oder Büro – bei uns findest Du genau die Ausbildung, die zu Dir passt.
Wir zeigen Dir, was echtes Handwerk bedeutet, geben Dir Raum zum Lernen und stellen Dir ein Team zur Seite, das immer hinter Dir steht.

Eine lächelnde Frau im schwarzen Hemd und mit Brille hält ein rechteckiges Tablett mit vier Desserttafeln in einem Café mit kariertem Boden. Sie trägt ein Namensschild und eine Perlenkette.

Fach­verkäufer:in

Ein lächelnder junger Mann in einem weißen T-Shirt und einer Mütze steht an einem Tisch und formt Teigkugeln in einer hellen Bäckerei mit Metallgestellen im Hintergrund.

Bäcker:in

Eine lächelnde Konditorin mit weißem Hut und Brille verziert in einer hellen Küche mit großen Fenstern und Backgeräten mit einem blauen Spritzbeutel ein Tablett mit Gebäck und gelbem Belag.

Konditor:in

Ein lächelnder Bäcker mit weißer Mütze und weißem Hemd steht an einem Computer und hält einen Zettel in der Hand, daneben liegen Brotlaibe auf Regalen und bunte Plastikkisten in einer Bäckerei.

Lager­logistiker:in

Ein junger Mann in einem schwarzen T-Shirt hält einen Aktenordner in der Hand und steht in einem Büro mit Regalen mit blauen Ordnern und Mappen, einem Fenster mit Jalousien und einem Holzschrank.

Büro­management

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Eine Frau mit lockigem Haar und Brille sitzt an einem Schreibtisch im Büro der Bäckerei Ripken, hält ein Telefon an ihr Ohr und schreibt auf einem Notizblock. Vor ihr befindet sich eine Tastatur, und im Hintergrund ist ein Fenster mit einer Topforchidee zu sehen.
Bei Ripken wird Büroarbeit nicht als Verwaltung verstanden, sondern als Teil des Ganzen. Das merkt man im Alltag.

Carola, Bürokauffrau

Eine Frau mit lockigem Haar und Brille sitzt an einem Schreibtisch im Büro der Bäckerei Ripken, hält ein Telefon an ihr Ohr und schreibt auf einem Notizblock. Vor ihr befindet sich eine Tastatur, und im Hintergrund ist ein Fenster mit einer Topforchidee zu sehen.
Bei Ripken wird Büroarbeit nicht als Verwaltung verstanden, sondern als Teil des Ganzen. Das merkt man im Alltag.

Carola, Bürokauffrau

Ein Mann sitzt an einem Schreibtisch im Büro der Bäckerei Ripken, tippt auf einer Tastatur und lächelt in die Kamera. Er trägt ein graues Poloshirt und eine dunkle Hose. Im Hintergrund sind ein Computer, Büromaterial und eine große Pflanze zu sehen.
Im Büro hat man viel im Blick: Zahlen, Termine, Abläufe – das ist manchmal herausfordernd, aber genau das macht es spannend.

Julian, Bürokaufmann

Ein Mann sitzt an einem Schreibtisch im Büro der Bäckerei Ripken, tippt auf einer Tastatur und lächelt in die Kamera. Er trägt ein graues Poloshirt und eine dunkle Hose. Im Hintergrund sind ein Computer, Büromaterial und eine große Pflanze zu sehen.
Im Büro hat man viel im Blick: Zahlen, Termine, Abläufe – das ist manchmal herausfordernd, aber genau das macht es spannend.

Julian, Bürokaufmann

Eine Person, die eine Brille, einen Hut und eine Schürze trägt, lächelt, während sie eine Touchscreen-Kasse bedient. Vor ihr liegen zwei Brote auf einer Waage in einer Bäckerei oder einem Markt.
Ich habe schon bei Jörgs Vater gelernt – und bin dem Betrieb bis heute treu. Auf dem Markt zu stehen ist für mich das Schönste: Die Menschen, die Gespräche, die Wertschätzung – das ist einfach besonders.

Elli, Wochenmarktverkäuferin

Eine Person, die eine Brille, einen Hut und eine Schürze trägt, lächelt, während sie eine Touchscreen-Kasse bedient. Vor ihr liegen zwei Brote auf einer Waage in einer Bäckerei oder einem Markt.
Ich habe schon bei Jörgs Vater gelernt – und bin dem Betrieb bis heute treu. Auf dem Markt zu stehen ist für mich das Schönste: Die Menschen, die Gespräche, die Wertschätzung – das ist einfach besonders.

Elli, Wochenmarktverkäuferin

Ein Mann mit weißem T-Shirt und Mütze lächelt, während er auf einem Arbeitstisch in einer Großküche gelben Teig ausrollt. Im Hintergrund sind Backgeräte und Backbleche zu sehen.
Ich arbeite gern hier, weil ich weiß: Was aus unserer Backstube kommt, kann ich mit gutem Gewissen weitergeben.

Stephane, Bäcker

Ein Mann mit weißem T-Shirt und Mütze lächelt, während er auf einem Arbeitstisch in einer Großküche gelben Teig ausrollt. Im Hintergrund sind Backgeräte und Backbleche zu sehen.
Ich arbeite gern hier, weil ich weiß: Was aus unserer Backstube kommt, kann ich mit gutem Gewissen weitergeben.

Stephane, Bäcker

Ein lächelnder Bäcker in einem weißen T-Shirt und einer Mütze hält ein großes Holztablett mit verschiedenen frisch gebackenen Broten in der Bäckerei Ripken mit Öfen im Hintergrund.
Es ist einfach ein gutes Gefühl, frühmorgens das erste frische Brot aus dem Ofen zu holen und zu wissen: Das habe ich mit meinen Händen gemacht.

Christoph, Bäcker

Ein lächelnder Bäcker in einem weißen T-Shirt und einer Mütze hält ein großes Holztablett mit verschiedenen frisch gebackenen Broten in der Bäckerei Ripken mit Öfen im Hintergrund.
Es ist einfach ein gutes Gefühl, frühmorgens das erste frische Brot aus dem Ofen zu holen und zu wissen: Das habe ich mit meinen Händen gemacht.

Christoph, Bäcker

Ein lächelnder Bäcker, der eine Brille, einen weißen Hut und ein weißes T-Shirt trägt, formt Teig auf einer blau bemehlten Arbeitsfläche in einer hellen Bäckereiküche. Im Hintergrund sind Bäckereigeräte und Fenster zu sehen.
Ich hatte viele Jahre meine eigene Bäckerei. Umso mehr schätze ich heute ein Team, das auf Augenhöhe arbeitet. Bei Ripken geht es ehrlich, respektvoll und mit Freude zur Sache – das ist nicht selbstverständlich.

Frank, Bäcker

Ein lächelnder Bäcker, der eine Brille, einen weißen Hut und ein weißes T-Shirt trägt, formt Teig auf einer blau bemehlten Arbeitsfläche in einer hellen Bäckereiküche. Im Hintergrund sind Bäckereigeräte und Fenster zu sehen.
Ich hatte viele Jahre meine eigene Bäckerei. Umso mehr schätze ich heute ein Team, das auf Augenhöhe arbeitet. Bei Ripken geht es ehrlich, respektvoll und mit Freude zur Sache – das ist nicht selbstverständlich.

Frank, Bäcker

Eine große Gruppe von Bäckereimitarbeitern in weißen oder braunen Uniformen posiert gemeinsam vor einem Bäckereigebäude. Einige Personen sitzen an kleinen Tischen, während die meisten in Reihen stehen und in die Kamera lächeln.

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Zwei lächelnde Bäcker in weißen Uniformen und Hüten stehen in einem Haus; einer hält eine Tüte mit der Aufschrift Pinken. Sie stehen vor einem gemauerten Ofen und einem karierten Boden, der an eine Bäckerei denken lässt.
Ein lächelnder junger Mann mit weißer Mütze und T-Shirt hält einen tragbaren Lautsprecher auf seiner Schulter und zeigt den Daumen nach oben. Er befindet sich in einem Innenraum mit großen Fenstern, die eine grüne Landschaft im Hintergrund zeigen.
Vier Bäcker stehen lächelnd vor den mit Brot gefüllten Regalen. Zwei Frauen in Schürzen halten die Brote, während zwei Männer in weißen Kochjacken die Backwerkzeuge halten. Alle zeigen den Daumen nach oben auf einem karierten Boden.
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Sechs Bäcker in weißen Hemden und Schürzen stehen in einer Bäckerei, lächeln und heben ihre Arme, während sie ihre Hüte in die Luft werfen. Im Hintergrund sind Backsteinwände und Industrieöfen zu sehen.
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D-26689 Apen

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